О компании
«БиоМоре» — первый российский специализированный производитель, а также поставщик морепродуктов и рыбы.
Компания «БиоМоре» была создана в 2000 г. и в настоящее время является лидером рынка по поставкам свежей премиальной рыбы и морепродуктов.
Среди всех фирм, основным направлением деятельности которых является оптовая продажа морепродуктов и рыбы, «БиоМоре» занимает лидирующее положение. Это ведущий поставщик на российском рынке.
Снабжение ресторанов и предприятий розничной торговли, а также оптовая торговля морепродуктами осуществляется компанией с соблюдением всех требований международных стандартов.
История компании
2000 — 2001 — Создание компании. Организуется регулярная поставка морепродуктов и рыбы, из европейских стран ( Кипра,Голландия)
2002 — Подписание контрактов, на осуществление поставок свежей премиальной рыбы и морепродуктов из Индонезии в магазины сети METRO C&C, Азбука Вкуса.
2003 — Компания становится лидером среди фирм, которыми осуществляется поставка морепродуктов и рыбы в элитные рестораны. Организуется поставка морепродуктов и свежей рыбы из ОАЭ.
2004 — 2006 — Компания становится лидером в таком направлении рынка, как продажа свежей рыбы в сетевой RETAIL.
2007 — Организация отдела маркетинга. Открытие филиала компании в Екатеринбурге.
2008 — Вывод на рынок премиальной торговой марки «Биоморе». Сертификация системы менеджмента качества по стандарту ISO 22000, HASSP.
Миссия компании
Развивая наш бизнес, мы формируем культуру потребления свежей рыбы. Мы содействуем успешному и здоровому образу жизни наших потребителей.
Мы вносим свой вклад в повышение качества жизни и здоровья нации. Вся наша продукция закупается напрямую от производителя. Постоянные партнерские отношения с производителями, способствовали созданию имиджа компании, как надежный и опытный партнер.
Предыдущий опыт работы в рыбном бизнесе более 15 лет, профессионализм сотрудников позволил нашей компании быстро занять лидирующее положение на рынке, основным видом деятельности которых является продажа свежей рыбы и морских деликатесов.
В связи с большими объемами и ежедневными поставками из-за границы в компании на постоянной основе работают представители: Ветеринарного объединения г. Москвы и СЭС г. Москвы. Этот факт является гарантом того, что компанией осуществляется продажа свежей рыбы и морепродуктов исключительно высокого качества.
На всех складах осуществляется тщательный контроль за качеством продукции, доставкой с соблюдением температурных режимов и сроков хранения.
Все продукция (филе,стейки, рыба, морепродукты) которая производится фирмой, хранится в надлежащем виде и в определенном температурном режиме.
Компания имеет свой филировочный цех. Под руководством опытного технолога.
Цех выпускает любую охлажденную нарезку филе из рыбы. Цех оснащен специальным оборудованием по филировке, снятию кожи, обработке филе рыбы от костей.
Склады компании оборудованы самыми разнообразными холодильными установками, в которых хранится рыба и другие морепродукты, доставкой которых осуществляется заказчикам.
В холодильных камерах постоянно циркулирует холодный воздух.
В зале отправки поддерживается стабильная температура, для сохранения качества товара (рыба, морепродукты).
На складе с живой продукцией поддерживается температурный режим в соответствии с температурой воды в бассейнах, где хранится много видов ракообразных.
Перевозки (доставка) специализированным транспортом позволяют сохранить свежесть, качество и все полезные вещества морепродуктов и рыбы.
Конкурентные преимущества БиоМоре
-
Логистика, обеспечивающая уникальную свежесть и качество рыбы. Регулярные поставки 4 раза в неделю. Доставки «ДЕНЬ В ДЕНЬ» (день приемки = день поставки клиенту).
-
Технолог и ветеринарный врач (представитель вет. объединения г. Москвы), удостоверяющие безопасность реализуемой свежей рыбы, работают на складе БиоМоре на постоянной основе и проводят ежедневный аудит продукции (рыба, морепродукты), совместно со службой качества компании.
-
Прямая логистика «море — склад БиоМоре», БиоМоре имеет прямые поставки свежей рыбы от своих поставщиков, минуя транзитный склад посредника за границей, где у конкурентов обычно консолидируется вся поставка. Это позволяет улучшить качество товара и сократить время доставки до покупателя.
-
Вся продукция (рыба, морепродукты) оптом закупается у поставщиков, имеющих соответствующие международные сертификаты качества, т. е. вся продукция сертифицирована. По этой причине БиоМоре в отличие от конкурентов, не закупает свежую рыбы и морепродукты на рыбных рынках (т. е. там, где нет сертификатов, нет и гарантии свежести и качества продукта).
-
Свежесть рыбы БиоМоре — 48 часов с момента вылова. Нормативный запас рыбы на складе БиоМоре — 2 дня. Заказать рыбу можно за 1 день до желаемого дня поставки.
Дополнительные аргументы в пользу БиоМоре
-
благодаря узкой специализации компании на поставках свежей рыбы, технологические и бизнес процессы организованы с учетом специфики уникального моно продукта. Это позволяет обеспечивать самое высокое качество продукта (свежая рыба);
-
полный комплект сертификатов и других нормативных документов, которые должны быть для продажи морепродуктов и свежей рыбы;
-
собственный спецавтотранспорт, оснащенный охлаждаемыми камерами — доставка продукции происходит в специально оборудованных машинах;
-
морепродукты и рыба, доставка которых осуществляется клиентам, хранятся в современном складском комплексе, обеспечивающий сохранение свежести продукции;
-
длительные хозяйственные связи с ключевыми поставщиками, специальные условия поставки для БиоМоре как для стратегического оператора на рынке свежей рыбы в России;
-
маркетинговое сопровождение продаж (оптовая продажа рыбы, продажа морепродуктов);
-
первая компания среди фирм, которая производит оптовые продажи рыбы и морепродуктов;
О торговой марке «БиоМоре»
Компанией БиоМоре осуществляется продажа морепродуктов под торговой маркой «БиоМоре». Слоган торговой марки — «Удовольствие должно быть полезным и доступным», отражает её суть и ценности, которые она несет потребителям. Это означает, что вся продукция под торговой маркой «БиоМоре», будь то рыба или прочие морепродукты, имеет исключительные вкусовые свойства, гарантирующие не только удовольствие, но обладающие уникальным влиянием на здоровье человека. Свежая рыба, купить которую можно в компании БиоМоре, является единственным природным источником, содержащим одновременно полноценный белок, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты (Омега 3), а также витамины и минеральные вещества.
Торговая марка «БиоМоре» — знак качества свежей премиальной рыбы и морепродуктов.
Компания БиоМоре — это самый надёжный поставщик морепродуктов и рыбы. Торговля морепродуктами и рыбой осуществляется компанией с соблюдением всех установленных стандартов по качеству. Обращаясь в БиоМоре вы можете быть точно уверены в том, что любой товар, будь то рыба или другие морепродукты, является продукцией высшего качества!