Мясо этой рыбы весьма ценно, так как в нем содержатся важнейшие в физиологическом отношении минеральные вещества. Как и любая другая морская рыба, карась особенно богат йодом, марганцем, медью, цинком, необходимыми для нормального обмена веществ
Данную рыбу вы можете приобрести в виде филе.
Данную рыбу вы можете приобрести в виде филе.